Les Recettes de Cuisines de Marie

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Tarte à l’oignon..... toute c..

jeudi 20 mars 2014, par evedeborie

1 pâte feuilletée, 3 gros oignons, 1 CS de beurre, 2 oeufs, 20 cl de crème fraîche, 1 paquet de lardons fumés (ou non), sel, poivre.

Déroulez la pâte dans le moule à tarte. Epluchez les oignons. Coupez-les en rondelles, les faire revenir dans le beurre. Ajoutez les lardons, salez, poivrez.

Battre la crème fraîche avec les oeufs. Ajoutez les oignons et les lardons. Versez la préparation dans le fond de tarte. Enfournez pour 30 mn.


- pourquoi pas- Servez chaud avec une salade verte.

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