Les Recettes de Cuisines de Marie

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Tout l’été, je fais de la :

Limonade maison

lundi 17 juin 2013, par evedeborie

10 l d’eau, 1 kg de sucre, 3 citrons coupés en morceaux.

Faites tremper le tout pendant 3 jours en remuant de temps en temps (pour dissoudre le sucre).

Filtrez, mettez dans des bouteilles à système (comme les bouteilles à limonade du commerce).

Entreposez les bouteilles dans un endroit frais (la cave). Evitez de garder les bouteilles couchées. La limonade va ce gazéifier toute naturellement au bout de quelques jours.

- pourquoi pas- Je mets la limonade en bouteille et dans la foulée, je prépare
une nouvelle "tournée".
ATTENTION : quand vous ouvrez les bouteilles ça peut être un geyser.

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